바지락만두국
- 상호명 : 이미자손만두
- 위 치 : 서울특별시 동대문구 왕산로 2길 34
- 방문일 : 24년 11월 2일
- 메 뉴 : 바지락만두국
- 시식평
- 적당한 양의 바지락이 들어가서 전체적으로 시원한 국물맛이 일품이다.
- 들어가는 재료는 바지락, 계란, 파, 당근, 시금치, 애호박, 김가루, 김치만두, 고기만두 정도가 들어간다.
- 들어간 만두의 피는 살짝 두껍다. 만두의 소는 고기 잡내나 먹기 싫어 할 만한 냄새는 나지 않고 고기의 향과 김치만두의 채소, 매콤한 향이 난다. 그러나 안이 촉촉하지 않고 뻑뻑한 느낌이 있다. 덕분에 오히려 국물에 잘어울리는 느낌이다.
- 칼국수 면을 넣으면 바로 바지락 칼국수가 될 수 있는 국물의 맛이다.
- 같이 나오는 김치가 너무 시지 않게 잘 익어 만두국과 잘 어울린다.
- 총 평 : 다른 메뉴가 많아서 이 메뉴 하나 만으로 가게를 평가하기는 그렇지만 깔끔한 국물이 먹고 싶을때 재 방문 주문할 것 같다. 주변을 지나게 된다면 다른 메뉴도 시켜 먹어 볼 의향이 있다.